Vidéki karácsony

Ma Zalaszentbalázson voltunk a Vidéki Karácsony nevű rendezvényen, amit az Innovatív Dél-Zala Vidékfejlesztési Egyesület szervezett.

A rendezvényen 12 kézműves vett részt és egymást váltották a fellépők. Aki nem jött el az bánhatja, mert egy rendkívül színvonalas programot láthattunk.

Hozzá kell tennem, hogy nagyon szép volt a díszítésünk is, amit szeretnék megköszönni a Mézest Szívből mézeskalácsműhelynek, aki kölcsön adott nekünk pár nagyon szép mézeskalács díszt. 

http://mezestszivbol.blogspot.hu/

Ugye milyen szépek ezek a mézeskalács díszek! Ha szeretnétek megvásárolni őket, akkor keressétek Ködmenicz Anikót az alábbi telefonszámon: +36 20 995 97 97

Ha viszont lekvárt, chutneyt vagy szörpöt szeretnétek karácsonyra ajándékozni, akkor keressetek minket. Zalakaroson belül házhoz is szállítunk!

Elérhetőségünk: +36 70 56 00 488

Rólunk írtak a Zalai Hírlapban

Ősszel jelent meg egy cikk rólunk és a termékeinkről a Zalai Hírlapban, amit most sikerült megtalálnom és így veletek is meg tudom osztani.

Vidéki karácsony Zalaszentbalázson

A hétvégén találkozhattok velünk a Vidéki karácsony nevű rendezvényen, ami Zalaszentbalázson kerül megrendezésre.

A program plakátját csatolom:

Nagyon sok jó érdekes program lesz, többek között az adventi kreatív kuckó, ahol nagyon szép karácsonyi asztaldíszeket lehet majd készíteni és mindezt teljesen INGYEN! Már ezért megéri eljönni :)

És természetesen finom lekvárokat, chutneyt és egyéb különlegességeket is meg tudtok vásárolni a standunkon, amit akár a karácsonyfa alá is tehettek. 

Ne mindig haszontalan dolgok legyenek a fa alatt!

Készül a sütőtök lekvár

Ilyenkor már nem divat a lekvárfőzés, bár most már egyre elterjedtebb, hogy a sütőtökből is lekvárt főzzünk. Azt ugye tudjuk, hogy a sütőtök akkor a legjobb ha már kicsit megcsípi a dér, akkor a legédesebb.
Most nekünk nagyon finom sütőtököt sikerült kiválasztanunk, ami nagyon finom édes volt.

Pillanatkép a sütésről:

Miután megsült a sütőtök meg kell pucolni és kis darabokra összevágni, azután mehet a főzés:

Mi egy kis vízzel felöntöttük, mert különben képtelenség lett volna megfőzni. 

Ezután mehet bele a cukor ízlés szerint, szerencsére ebbe alig kellett, mert olyan jó édes volt.

Ha kicsit forr, utána lehet beleönteni steril üvegbe.

A sütőtököt ajánlják nátha enyhítésére is, tehát ebben a hűvös időben kifejezetten ajánljuk mi is a fogyasztását. Ráadásul a sütőtök még a bőrünket is szebbé teszi.

Alacsony kalóriatartalma miatt fogyókúrázók is fogyaszthatják. 

Érdekesség: Mi nem csak sima cukorral csinálunk lekvárt, hanem nyírfacukorral is, amit cukorbetegek is nyugodtan fogyaszthatnak!

Nagyon finom lett :) Ajánlom mindenkinek szívből!

Vera 

Bakony Expo

A hónap elején volt szerencsénk részt venni az első alkalommal megrendezett Bakony Expon Veszprémben, ahol több mint 60 kiállító termékét tekinthették meg a vásárlók.

Erről a részvételünkről készült egy cikk, ami a Karos Krónikában (zalakarosi újság) jelent meg.

Íme a cikk:

Ezen  felül csatolok még pár képet a kiállításról:

És igen Szőke András is ott volt a vásárban, aki saját készítésű kézműves szappanokat mutatott be!

Íme egy közös kép rólunk :)

www.szokeszappan.hu

A kezdetek

2014 január elején jutottunk arra az elhatározásra, hogy sok terményt, amit nem tudunk felhasználni saját fogyasztásra, azt tovább értékesítjük.
Ez egy családi vállalkozás, ahol anyukám Molnár Tiborné főzi a lekvárokat, apukám Molnár Tibor felel a gyümölcsök megtermeléséért és jómagam, Molnár Vera pedig a design és reklám felelős vagyok :)
Először csak egy két termékünk volt, de mostanra már közel 30 féle lekvárt csinálunk. Vannak köztük különlegesek és hagyományosak is. Megpróbáljuk mindegyiket egy kicsit különlegessé tenni.

Aki szeretne velünk megismerkedni személyesen is, akkor keressen minket a zalakarosi piacon, vagy pedig a környékbeli rendezvényeken!

Folyamatosan töltök majd fel képeket a  termékekről, illetve arról is infókat, hogy éppen hol találkozhattok velünk. Persze mindig le is fogom írni a tapasztalatomat az adott rendezvényről.

Mindenkinek jó lekvárfőzést kívánok! :)

Vera